パチョコ農園~信州小川村で自給自足&だいずの楽校
2018年12月26日水曜日
だいずニャマバーガー誕生!
だいずニャマの新展開!協力隊仲間のヒロタ君にご協力いただき、ニャマバーガー作ってみました。率直な感想、「意外とイケる!」。大豆と地粉だけ、鳥ミンチを50%混ぜたものなど5種類のパテで試してみましたが、どれも個性があって、面白いです。
そもそも手作りバンズが美味しいので、何はさんでも美味しい気もしますが・・・。それはさておき、今日は世界初のニャマバーガー誕生日として、中村家の歴史に新たな一歩が刻まれたように思います。たぶん
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